memperkenalkn semula kpd generasi baru KUIH BERKACAU BERHIAS yg semakin dilupakan dikalangan melayu sendiri.. pd zaman mak nenek moyang kite dulu kuih ni lah yg dorg wat hantaran selain drpd halua(halwa).. dlu2 kuih ni biase2je.. tp kini telah dimodenkn dgn men'decorate'kn supaya nmpk lebih menarik mengikut peredaran zaman.. pembuatannye amat rumit kerana perlu mengadap panas dapur dari adunan hinggla lu kuih 2 siap di'decorate'kn... berpanas dan xbleh lalai kerana kuih itu akan hangus dan xcantik n xdpt decorate dgn cntik... sebjiji kuih ini x kire besar atau kecil, pembuatannya memakan mase sehari suntuk.. kpd yg baru ingin belajar ingin mmbuat kuih ini mgkin ada yg akn melecur tangannye kerana tidak berhati2... oleh yg demikian sy perkenalkn semula kuih tradisonal ini sebagai membangkitkn semula tradisional melayu yang perlu kite warisi wat selamanya.. dan kini kuih ini kembali terkenal dikalangan masyarakt melayu dam mmbuat hantarn pertunagngn n perkahwinan sbg tanda manisan n tradisioanl melayu masih diingati n perlu dimartabatkn sebagai warisan melayu yg tidak ternilai.. utk tempahan, kami boleh dihubungi di:
Gerai Azura,
Pekan Bagan Terap,
45300 sungai Besar,
Selangor Darul Ehsan.
hp no: 0182275491
gmbr utk kuih berkacau berhias coming soon will be upload k...
ni kuih bahulu kemboja.. contoh je kuih tradisional.. tp kalo ada yg berminta nk wat tempahan pon bleh jugak hehehe..
